O Bolo de Rolo do Cariri
É tradição
de Pernambuco,
mas o Cariri ama
demais.
Bolo de Rolo da Pernambucana,
é o bolo de rolo do Cariri.
Olá! Somos o
Bolo de Rolo da
Pernambucana
Mais que uma confeitaria, somos produtores artesanais do verdadeiro bolo de rolo pernambucano. Com camadas finíssimas e recheios especiais, nossas receitas preservam a tradição e o sabor que encantam gerações. Além do bolo de rolo em diversos sabores, oferecemos também o clássico bolo de noiva, cafés quentinhos, delícias regionais e lanches preparados com carinho. No nosso empório-café, cada detalhe foi pensado para que você viva uma experiência única, momentos saborosos e acolhedores no coração do Crato.
Conheça nossos produtos
Temos produtos para todos
os gostos e ocasiões
Catálogo de
Bolos de rolo e outras
delícias
Descubra nossa seleção artesanal de bolos de rolo — do clássico de goiabada a criações exclusivas como buriti, doce de leite, café, chocolate e limão. Além deles, explore também outras delícias da nossa confeitaria, sempre feitas com cuidado, tradição e sabor.
Cardápio do
Empório-Café
Muito além do bolo de rolo e das sobremesas criadas a partir dele — com queijos, sorvetes e até carne de sol — nosso cardápio celebra sabores que acolhem. Do café fresquinho ao chá mate com limão e gengibre, dos sanduíches no pão carioquinha às tapiocas e ao cuscuz nordestino, cada escolha é feita com cuidado, tradição e o toque único da nossa cozinha.
Catálogo para
Festas e Eventos
Transforme sua celebração em um momento inesquecível com nossas criações artesanais. Do bolo de rolo tradicional aos naked cakes e bolos de noiva pernambucanos, oferecemos opções sob medida para aniversários, casamentos e encontros especiais, sempre com sabor, tradição e elegância.
Nosso Blog
Notícias do Bolo de Rolo da Pernambucana
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